en güzel revani tarifi ne demek?

En Güzel Revani Tarifi

Revani, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. İşte en güzel revani tarifine dair bilgiler:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik (İrmik)
• 1 su bardağı un (Un)
• 1 paket kabartma tozu (Kabartma%20tozu)
• 1 paket vanilya (Vanilya)
• Yarım limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Yapılışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alın, kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğuması gerekiyor.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Süt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Limon kabuğu rendesini de ekleyebilirsiniz.
4. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkan revaniyi ılımaya bırakın. Soğuk şerbeti ılık revaninin üzerine gezdirin.
7. Şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.
8. Dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Şerbetin kıvamı çok önemlidir. Ne çok kalın ne de çok sıvı olmalı.
• Revaniyi fırından çıkardıktan sonra hemen şerbetlemeyin. Ilıması gerekiyor.
• Şerbetin soğuk, revaninin ılık olması, şerbetin daha iyi çekmesini sağlar.
• Servis ederken üzerine Hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!